Il borgo medievale di Dozza, uno dei cento "Borghi più belli d'Italia", è un piccolo gioiello delle colline imolesi.
Per scoprirlo passeggeremo insieme nel suo pittoresco centro storico, un vero e proprio museo a cielo aperto: fin dagli anni sessanta infatti ha qui luogo la "Biennale del Muro dipinto", e le facciate delle abitazioni sono arricchite da affreschi e rilievi realizzati da artisti da tutto il mondo. Le pitture murali sono in stretta simbiosi con la storia, le tradizioni, le architetture del borgo, e questo ha fatto di Dozza un luogo unico, dove è presente una stretta relazione non solo tra le opere e i luoghi per le quali furono pensate, ma anche tra gli artisti e gli abitanti di quelle case dipinte.
Entreremo nella Chiesa di S. Maria Assunta: questa interessante chiesa conserva al suo interno una tavola realizzata nel 1492 dall'importante artista Marco Palmezzano.
Giungeremo alla Rocca Sforzesca, che svetta nel punto più alto del borgo. Dalle prigioni sotterranee agli alti bastioni, attraversando le belle stanze arredate con mobili d'epoca, scopriremo le avventure di cavalieri medievali, le battaglie che hanno avuto qui luogo, le intriganti storie dei conti Campeggi - Malvezzi che qui hanno dimorato.
Concluderà il tour una gustosa visita nel seminterrato della Rocca, nel quale ha sede l'Enoteca Regionale, che espone e vende oltre 1000 etichette selezionate oltre a marmellate, composte, liquori tipici. Su richiesta è possibile organizzare una degustazione con un sommelier professionista (non incluso nel costo della visita guidata).